Gerijpt vlees

Gerijpt vlees

ZELF GERIJPT VLEES!


Echte vleesliefhebbers zullen ons gerijpt vlees in Brugge ongetwijfeld kunnen appreciëren.


Wij beschikken over een mooi aanbod kwaliteitsvlees dat wij zelf gerijpt hebben! Kom dus eens langs om het te proberen!


Gerijpt vlees, wat is dat precies? Gerijpt of ‘dry-aged’ vlees ondergaat een droogproces waardoor de buitenkant van het vlees een donkere kleur krijgt en taai aanvoelt, maar de binnenkant mooi dieprood kleurt en het vlees zelf boterzacht wordt. Een puur genot voor de echt vleesliefhebber! In onze slagerij vindt u verschillende soorten gerijpt rundsvlees, allemaal van topkwaliteit. Kom eens langs en probeer!


Contacteer ons


Hebt u vragen? Aarzel niet en neem contact op via de contactpagina.


Gerrits Ambacht, het hele jaar door uw partner voor kwaliteitsvlees!